Saltar al contenido

Modo cocina

Preparando tu mesa de trabajo…

Pantalla grande, temporizador y pasos claros

Recetas Andaluzas

Categorías Provincias Blog Aviso legal Privacidad Contacto

© 2026 Recetas Andaluzas

Recetas Andaluzas

Recetas tradicionales de Andalucía, escritas para cocinar de verdad: pasos claros, temporizador y lista de la compra.

Categorías

Sopas frías
Ensaladas
Tapas
Guisos
Pescados
Arroces
Postres

Provincias

Córdoba
Sevilla
Cádiz
Granada
Málaga
Huelva
Jaén
Almería

Sitio

Blog
Favoritos
Lista de la compra
Mapa del sitio
Aviso legal
Privacidad
Contacto

© 2026 Recetas Andaluzas. Cocina andaluza para cocinar en casa.

Tortas de Alcalá

Paso 1 / 4

01

Preparar

Amasa harina, manteca y azúcar.

Para este paso

400 gharina
120 gmanteca
100 gazúcar

Ten todo a mano antes de encender el fuego: mise en place.

Después Cocinar la base