Provincia

Comida típica de Sevilla

De la tapa de barra al puchero de domingo: la cocina sevillana es generosa, de sofrito y aceite.

En Sevilla se come de pie y de sobremesa. Las espinacas con garbanzos, el solomillo al whisky, el serranito y los huevos a la flamenca definen la barra; en casa mandan el puchero, las torrijas y el gazpacho cuando aprieta el calor. Aquí encontrarás recetas típicas de Sevilla con pasos claros, tiempos reales y modo cocina para no perder el hilo entre sartén y pan.

27 recetas de la provincia listas para cocinar.