Provincia

Comida típica de Almería

Gurullos, ajo colorao y huerta: Almería cocina con sol y secano.

Entre invernadero y desierto, la cocina almeriense aprovecha verdura, legumbre y platos de cuchara como los gurullos o el ajo colorao. También hay pescado de lonja y tapas de barra. Estas recetas de Almería acercan esa despensa mediterránea y austera, con sabor intenso y poca complicación.

9 recetas de la provincia listas para cocinar.